Sejauh ini yang kita tahu adalah 14 Februari yang dinobatkan sebagai hari valentine atau sebagian orang menyebutnya dengan hari kasih sayang. Namun tidak hanya itu, di Korea Selatan memiliki hari yang tidak hanya untuk yang memiliki pasangan tapi mereka juga memiliki hari untuk para jomblo. Setiap tanggal 14 April, sebagian orang di Korea Selatan merayakan Hari Hitam. Hal ini berlaku juga di ibu kota negara, Seoul. Perayaan ini dilakukan oleh mereka yang tidak menerima hadiah saat hari valentine. Biasanya mereka merayakan dengan berkumpul bersama 'rekan senasib'.
Biasanya mereka berkumpul untuk menyeruput kopi sembari menikmati salah satu makanan khas korea yang juga berwarna hitam, Jajangmyeon. Jajangmyeon adalah mi saus pasta kacang kedelai hitam. Kuliner ini dipengaruhi budaya Tionghoa. Mengutip bnbhero, berikut adalah beberapa lokasi untuk menikmati Jajangmyeon di Seoul.
1. Shin Mun Gak
Restoran Korea-China ini berada di dekat stasiun Gwanghwanmun, atau dekat dengan museum sejarah nasional Korea Sealtan. Restoran ini sudah berada di sana sekitar 20 tahun. Jajangmyeon di tempat ini terasa sangat istimewa dengan perpaduan udang.
2. Daehangak
Tempat ini adalah satu yang terbaik untuk menikmati Jajangmyeon. Menu mi hitam di Daehangak disajikan dengan saus tomat dan daging sapi, inilah sajian pamungkasnya. Selain rasa, desain tempat yang cukup tua juga menjadi daya tarik tersendiri.
3. Gaehwa
Gaehwa adalah restoran yang sudah berdiri selama tiga generasi, tempat ini terkenal karena harganya yang murah untuk makanan-makanan cepat saji.
4. Donghui-ru
Bahan baku dan saus untuk menu Jajangmyeon dibuat sepenuhnya dengan tangan dan hati, inilah yang menjadi alasan Donghui-ru terus digemari. Jika ingin menikmati Jajangmyeon yang otentik, maka tempat ini adalah jawabannya.
5. O'mori Chiggae
Bagi warga Korea Selatan, restoran ini sudah sangat terkenal untuk menikmati Jajangmyeon. Tapi sayangnya tempat ini tidak begiu akrab di telinga wisatawan mancanegara. Rasa China di menu ini masih sangat dominan, jika ingin merasakan asala mula Jajangmyeon kunjungilah tempat ini.
0 komentar:
Posting Komentar